rina
これからが旬。秋鮭おすすめレシピ
なんかもう他のブロガーさんと
毛色が違くて
少し不安なんですが
普段から
料理してるので備忘録がてら
まとめます！
鮭！
秋鮭！
サーモン！
大好きです。
お寿司やさんに行ったら
サーモン何皿も食べます
それくらい大好き。
昨日スーパーに行ったら
秋刀魚と鮭が並んでて
どちらにするか悩んだんですが、
とりあえず鮭で。
(秋刀魚も絶対食べる！)
で。
私のお魚料理は、
ホイル焼きがメインです
・フライパンなどにこびりつかない
・水分を逃がさずにホクホクで食べれる
・野菜も一緒に調理＆食べれる
あ〜便利ですね！！！！
作るのも簡単なんで
かなり重宝してます☺️
(そして美味い)
昨日買ったサーモンさんは
鱗がついてたので、
ウロコを外すところから。
いつもは包丁でするんですが、
今回はピーラーで挑戦！
(ニトリのステンレスピーラー)
(370円)
マジで使いやすくてオススメです
これほど買ってよかったと
思えるものは無いです(言い過ぎ)
お野菜の皮をむく機会が多い人は
一回で良いから使ってください～！
なんならうちに来て
ピーラー試してみて欲しいくらいです（笑）
さてニトリのピーラーダイマは置いといて。
ホイル焼きの説明に戻ります。
昨日作ったホイル焼きには
もやしとしめじ
フライパンの上にクッキングシートをひいて
もやしとしめじをON！！！
塩コショウをふって
鮭をON
マヨネーズとバターをON
もういっかい塩コショウふりふり
クッキングシートの端をつまんで
蓋をして
フライパンの蓋もして
中火で10分～15分くらい加熱！！！
▼▼▼
鮭のおいしさと野菜のおいしさも
逃がさずにホクホクのホイル焼きの完成～
500円というコスパの良さ
次回もお楽しみください
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